O caminho que o alimento percorre

Realizado pelas turmas de 8º ano, o Projeto Terra investiga os diferentes meios de produção que trazem o alimento até o nosso prato. Neste ano, os alunos já visitaram fazendas e sítios e observaram realidades bem distintas no cultivo da terra.

Para fechar o estudo sobre alimentação, os alunos assistiram a uma palestra do agrônomo Alexandre Lahoz Mendonça de Barros. Doutor em Economia Agrária, consultor de uma das mais importantes empresas do setor e ex-aluno do Colégio, Alexandre conversou com os estudantes no Teatro da escola no dia 4 de outubro.

O palestrante falou sobre as transformações na economia agrícola internacional, destacando o grande crescimento populacional no último século e o impacto disso na produção de alimentos. Ele explicou como a engenharia genética e a mecanização no campo resolveram o problema da produtividade, mas ressaltou que isso não acabou com a fome no mundo devido à má distribuição de renda.

Na sequência, o agrônomo mencionou as vantagens comparativas para os maiores produtores de alimentos. Por fim, apontou as implicações dessas transformações para o agronegócio brasileiro.

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